Flan Bas-Breton définition

Flan Bas-Breton

(FAR) (Darenne et Duval) Farine, lait, sucre, oeufs, beurre fondu ; en moule avec pruneaux et raisins, cuisson.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html

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